CÂY DỪA

Mua bán cây dừa trồng làm cảnh quan, công trình

Cây Dừa còn được gọi là cây cọ dừa.
Tên khoa học của cây là: Cocos nucifera
Cây thuộc họ Cau (Arecaceae)

Phân loại cây Dừa ở Việt Nam:
Ở Việt Nam, cây Dừa là một loài thực vật quen thuộc và gần gũi, xuất hiện từ ngàn năm trước đây. Chính vì lý do này mà ở nước ta cũng có sự xuất hiện của rất nhiều giống dừa khác nhau như: Dừa sáp, dừa lùn, dừa xiêm, dừa lửa, dừa nước…
Đặc điểm hình thái của cây Dừa:
–   Cây dừa mọc thẳng, độ cao trung bình của cây đạt từ 15-20m. Vỏ cây màu xám. Những cây dừa có thân nhẵn nhụi, không một vết sẹo là những cây sinh trưởng tốt, phát triển mạnh, cho năng suốt cao.
–   Lá dừa là các lá đơn xẻ thùy lông chim một lần. Các lá hóa bẹ ôm lấy thân cây. Lá dừa có màu xanh đậm, khi già lá rụng mang theo cả bẹ lá.
–   Dừa ra hoa theo buồng. Trên một buồng hoa có cả hoa đực lẫn hoa cái. Hoa dừa có mùi thơm dịu nhẹ, màu trắng sữa đến vàng nhạt. Hoa được thụ phấn nhờ gió và côn trùng, cũng có loại dừa tự thụ phấn.
–   Quả dừa là loại quả hạch có nhân cứng. Mỗi quả dừa gồm 3 phần là ngoại quả bì, trung quả bì và nội quả gồm gáo, nước dừa và cùi dừa. Quả dừa khi non có màu xanh, chuyển dần sang xanh đậm rồi hóa vỏ khô khi già.

Đặc điểm phân bố của cây Dừa:
Nguồn gốc của cây Dừa hiện nay vẫn đang gây ra nhiều tranh cãi bởi lẽ sự xuất hiện của dừa phủ kín các khu vực nước nhiệt đới trên thế giới.
Ở Việt Nam, dừa xuất hiện ở hầu hết các tỉnh thành từ Bắc chí Nam. Đặc biệt là ở các tỉnh thành miền duyên hải.
Khu vực Tây Nam Bộ với tỉnh Bến Tre được mệnh danh là thủ phủ của cây dừa và các sản phẩm làm từ dừa. Cây dừa thậm chí đã được đưa vào trong bài hát về miền đất này với tên gọi “Dáng đứng Bến Tre”. Trong bài hát có câu:
“Ai đứng như bóng dừa tóc dài bay trong gió
Có phải người còn đó là con gái của Bến Tre”

Kỹ thuật trồng và chăm sóc cây Dừa:
–   Cây Dừa là loài cây ưa sáng hoàn toàn. Đảm bảo cây được trồng ở nơi có đủ ánh sáng, không gian và tầng đất sâu để cây phát triển và cắm rễ sâu hút nước và chất dinh dưỡng.
–   Chú ý tưới nước đều đặn cho cây trong thời gian mới trồng, tránh để cây chịu khô hạn, nhất là vào mùa khô.
–   Không nên trồng dừa sát nhau quá, khoảng cách tối thiểu nên đạt là 5-7m, tùy thuộc vào loại dừa và kiểu đất.
–   Trong năm đầu tiên trồng dừa, nên bón cho mỗi gốc 0,5kg NPK và chia làm nhiều lần bón trong năm
–   Chú ý sâu bệnh hại cây như sâu bọ dừa, đuông dừa, bệnh nấm…

Ứng dụng của cây Dừa trong đời sống:
Cây Dừa là loài cây có rất nhiều giá trị sử dụng. Hầu như mọi bộ phận của cây dừa và quả dừa đều mang lại giá trị trong đời sống của con người.
–   Nước dừa bên trong khoang quả là một loại nước giải khát được rất nhiều người yêu thích. Bất ngờ hơn trong nước dừa có vô cùng nhiều đạm, khoáng chất, chất chống oxy hóa, vitamin… Đây đều là những khoáng chất vô cùng có lợi cho sức khỏe con người. Nước dừa khi còn trong khoang quả thậm chí còn được sử dụng như một loại nước truyền ven bởi nó vô trùng.
–   Phần cùi dừa trắng, thơm, bùi, béo được sử dụng trong rất nhiều món ăn khác nhau, có thể làm mứt dừa hoặc ăn kèm với các món xôi chè. Có thể ăn tươi hoặc sấy khô ăn cũng rất ngon.
–   Cơm dừa khô cũng chính là nguyên liệu để nấu thành dầu dừa vô cùng tốt và thơm, thường dùng trong chăm sóc sắc đẹp và giúp da đàn hồi tốt, tránh rạn da và dưỡng tóc bóng mượt.
–   Ngoài ra phần thịt dừa còn được dùng để làm nước cốt dừa béo ngậy, mứt dừa, kẹo dừa, kem dừa…
–   Phần vỏ quả dừa khi đã khô được dùng làm gáo dừa, một loại gáo múc các dung dịch lỏng thông thường nhưng với hình hài độc đáo thường được dùng nhiều tại các khu du lịch, di tích cổ…
–   Xơ dừa khô được dùng để bện thừng, làm bàn chải, thảm…hoặc làm chất độn trong các loại phân bón. Ngoài ra nó cùng với vỏ dừa cũng có thể dùng như một loại vật liệu đốt thay thế than củi.
–   Gỗ dừa có thể dùng để làm các đồ mỹ nghệ hoặc làm vật liệu trong xây dựng.
–   Phần rễ dừa còn được sử dụng để làm thuốc nhuộm, thuốc sát trùng,…

Lợi ích của cây Dừa đối với sức khỏe con người:
–   Nước dừa là loại nước giải khát có vô cùng nhiều khoáng chất như đã liệt kê bên trên, vì vậy nó có thể đáp ứng đủ nhu cầu vitamin C một ngày.
–   Trong nước dừa có nhiều kali, magie tương tự như tế bào của người nên thường được dùng cho các bệnh nhân bị tiêu chảy.
–   Cùi dừa non có nhiều enzym tốt cho tiêu hóa, có thể dùng để chữa các bệnh như viêm loét dạ dày, đái tháo đường, viêm gan, trĩ, viêm ruột kết, lao phổi…
–   Rễ dừa có tác dụng cầm máu, lợi tiểu và chữa được một số bệnh thường gặp khác.